2017年 05月 02日 ( 1 )

ぱんこと生しらす♪

今日も、葉山は最高の海日和!

明日からの連休は混雑すること間違いなし。
今朝はひとときの静かなビーチ散歩を楽しみました。109.png
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「日に日に、お洋服がパッツンパッツンになってる気が...。」


ぱんこのお散歩を終え、軽く朝食をとってから、
SUPボードを持って、海へと繰り出しました。124.png
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「最近、わたしを置いて楽しそうに出かけるでしょ。」


ほんの1、2時間で帰ってきたのですが、
立て続きのお留守番に、なんだか不服そうな様子で待っていたぱんこ。

案の定、シャワーを浴びている最中、ひとり遊びでワンワン!106.png

はいはい、わかりました。105.png
一緒にランチに出かけましょう!
お出かけできるとわかったぱんこは、待ちきれない様子でスタンバイ状態。

さて、今日は新鮮な魚料理を求め、30分程度歩いて『しらすと地魚料理 勇しげ』へ。
もちろん、がんばって歩いてきたのには、こんな訳が。124.png
b0274270_16243525.jpg
「車だと5分くらいなのにね〜。」


まぁね。でも、美味しいものには努力が必要なのよ。165.png

お店の目の前は漁港。
そよそよと気持ちのいい風が吹く外席にスタンバイしました。

本日のメニューから、海鮮丼。
前回来た時には、すでに生しらすが終わっていて食べれませんでしたが、
今日は最後の残りをゲット。113.png

丼の右下あたりの半透明なのが、生しらすです。
おつまみとしても充分なお造りの量と、酢飯ベースは私好み。
おまけに釜揚げしらすもたっぷり!
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「そして、わたしのお口には、ひとつも入りませんでした...。」


ぶりカマ焼きと釜揚げしらす丼。
こちらには、終わってしまったので、生しらすは入らず。。。
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ぷりっぷりのぶり128.png


生しらすは、今までなんとなく食べず嫌いでしたが、
実際食べてみると、これがまたなんとも美味!
プロの漁師さんによる処理が完璧というのもあるのでしょうが、
なんといっても、ここのは貴重な地元葉山産の生しらす!
生臭さはまったくなく、香ばしささえ感じました。111.png

生しらすは痛みが早いので、とれたてを現地でいただくのが一番。
どうしても食べたい!という方は、その日の水揚げをお店のFBで確認してから、
早めに行かれるのをお勧めします。109.png

美味しい海の幸に冷えた生ビール、そこにぱんこがいれば最高!
楽しい一日となりました。162.png


♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ 

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by sachi_panco | 2017-05-02 17:02 | 葉山 | Trackback | Comments(0)


ぱんことビールと軽井沢日和♪


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